Análise do Mercado de Goma de Mascar em 2021: Tamanho, Crescimento e Perspetivas Futuras
No contexto global de consumo de produtos de confeitaria, o mercado de goma de mascar destacou-se em 2021 por uma combinação de fatores que influenciaram o seu tamanho, crescimento e evolução. Este relatório analisa detalhadadamente as dinâmicas que marcaram o setor durante o ano de 2021, identificando os principais atores, as tendências emergentes e as previsões para 2023. A pandemia de COVID-19 teve impacto significativo neste mercado, influenciando hábitos de consumo, estratégias de marketing e inovação de produtos, fatores que serão abordados ao longo deste artigo.
Dimensão do Mercado de Goma de Mascar em 2021
De acordo com dados do setor, o mercado global de goma de mascar atingiu em 2021 um valor estimado de aproximadamente 30 mil milhões de euros. Este valor representa uma ligeira recuperação face ao período mais crítico da pandemia, refletindo uma estabilização do consumo e uma adaptação às novas condições de mercado. A Europa, incluindo Portugal, contribuiu com cerca de 20% do volume total, destacando-se como uma região de consumo consistente e crescente.
O mercado foi impulsionado por fatores como a crescente procura por produtos de conveniência, a inovação em sabores e formatos, e a forte presença de marcas multinacionais que investiram em estratégias de marketing e expansão de portefólio.
Fatores de Crescimento e Dinâmicas de Mercado em 2021
O crescimento do mercado de goma de mascar em 2021 foi impulsionado por várias dinâmicas, entre as quais se destacam:
- Inovação de produtos: introdução de novas linhas de goma com benefícios adicionais, como propriedades funcionais (redução do stress, melhoria da concentração).
- Expansão de canais de distribuição: aumento da presença em plataformas de comércio eletrónico e lojas de conveniência.
- Campanhas de marketing digital: estratégias de publicidade focadas em públicos jovens e consumidores conscientes de saúde.
- Mudanças nos hábitos de consumo: maior procura por produtos de consumo rápido e de fácil transporte devido às restrições de mobilidade.
Contudo, a pandemia também trouxe desafios, como a redução do consumo em ambientes de lazer e social, onde a goma de mascar tradicionalmente tem maior presença, e o aumento da concorrência de outros snacks de conveniência.
Principais Atores do Mercado em 2021
O setor de goma de mascar é dominado por algumas multinacionais que detêm uma quota significativa do mercado global. Entre os principais atores em 2021 destacam-se:
- Wrigley (parte da Mars Inc.): líder de mercado, com uma vasta gama de produtos, incluindo marcas como Extra, Juicy Fruit e Big Red.
- Mondelez International: com marcas como Trident e Dentyne, focada em produtos com benefícios funcionais e de saúde oral.
- Perfetti Van Melle: responsável por marcas populares como Mentos e Chupa Chups, com forte presença na Europa.
- Outer Aisle: empresas emergentes focadas em produtos mais naturais e orgânicos, respondendo à crescente procura por alternativas mais saudáveis.
Estas empresas investiram significativamente em inovação, marketing e expansão geográfica, procurando consolidar a sua posição num mercado cada vez mais competitivo.
Tendências Emergentes no Mercado de Goma de Mascar em 2021
O ano de 2021 foi marcado por várias tendências que deverão influenciar o setor nos próximos anos. Entre elas, destacam-se:
- Produtos com apelo à saúde: aumento da oferta de gomas sem açúcar, com ingredientes naturais, e com benefícios adicionais, como vitaminas ou minerais.
- Sustentabilidade e embalagens ecológicas: crescente preocupação ambiental levou marcas a adotarem embalagens biodegradáveis ou recicláveis.
- Personalização e sabores inovadores: experimentação com sabores exóticos, combinações únicas e formatos personalizados para atrair consumidores mais jovens.
- Digitalização e comércio eletrónico: fortalecimento das vendas online, com campanhas específicas e venda direta ao consumidor.
Estas tendências refletem uma adaptação do mercado às novas exigências dos consumidores, especialmente em relação a saúde, sustentabilidade e experiências de consumo diferenciadas.
Previsões e Perspetivas para 2023
Com base na análise de dados de mercado e tendências emergentes, prevê-se que o mercado de goma de mascar continue a sua trajetória de crescimento moderado até 2023. Estima-se que o valor do mercado global atingirá cerca de 35 mil milhões de euros, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de aproximadamente 4% entre 2021 e 2023.
Para o mercado europeu, incluindo Portugal, espera-se um aumento de 3% a 5% na procura, impulsionado por:
- Maior adoção de produtos com benefícios funcionais e saudáveis.
- Expansão de canais de venda digital e de conveniência.
- Inovação contínua em sabores e formatos.
- Adaptação às preocupações ambientais, com embalagens sustentáveis.
Por outro lado, a crescente concorrência de snacks alternativos e a mudança nos hábitos de consumo, com maior atenção à saúde e sustentabilidade, poderão limitar o crescimento excessivo do setor. Assim, as empresas deverão continuar a investir em inovação e em estratégias de marketing direcionadas para consolidar a sua posição.
Desafios e Oportunidades no Mercado de Goma de Mascar
O mercado de goma de mascar enfrenta desafios que requerem uma adaptação constante por parte das empresas. Entre os principais desafios destacam-se:
- Concorrência crescente: com a entrada de marcas mais pequenas e produtos alternativos, há maior pressão sobre preços e margens.
- Regulamentações de saúde pública: leis mais restritivas relativas ao consumo de açúcar e ingredientes artificiais podem limitar determinadas formulações.
- Preocupações ambientais: necessidade de desenvolver embalagens mais sustentáveis para responder às expectativas dos consumidores.
Por outro lado, o setor também dispõe de oportunidades significativas:
- Expansão para mercados emergentes: países com crescente classe média apresentam potencial de crescimento.
- Inovação em produtos funcionais: oferecer gomas com benefícios de saúde pode diferenciar marcas e captar novos segmentos de consumidores.
- Fortalecimento do comércio eletrónico: plataformas digitais oferecem oportunidades de contacto direto com clientes e personalização de produtos.
Assim, o sucesso no futuro próximo dependerá da capacidade dos atores do setor em inovar e responder às transformações do mercado global.
