Mercado da Goma de Mascar em 2021: Crescimento Rápido, Inovações e Oportunidades até 2023

Em 2021, o mercado da goma de mascar revelou-se uma das indústrias de maior dinamismo no sector dos bens de consumo embalados, impulsionado por uma combinação de tendências de consumo, inovações tecnológicas e estratégias de marketing inovadoras. Este artigo analisa detalhadamente o desenvolvimento deste mercado em Portugal e no mundo, identificando os fatores que contribuíram para o crescimento acelerado, as principais inovações introduzidas, as tendências atuais e as oportunidades de negócio até 2023. A análise é realizada com base em dados de mercado, estudos de tendências e relatórios de entidades especializadas, visando fornecer uma visão abrangente e fundamentada do sector.

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Crescimento do Mercado de Goma de Mascar em 2021: Factores Chave

O ano de 2021 foi marcado por um crescimento significativo no mercado da goma de mascar, com uma taxa de expansão global estimada em 4,5%, segundo dados da associação internacional do sector. Este crescimento foi impulsionado por diversos factores, entre eles:

  • Alterações nos hábitos de consumo: Com a pandemia de COVID-19 a alterar os rotinas quotidianas, os consumidores procuraram produtos que proporcionassem sensação de frescura, alívio do stress e pequenas distrações, fatores que favoreceram o consumo de goma de mascar.
  • Expansão de segmentos de mercado: Novos segmentos, como o público jovem adulto e os consumidores preocupados com saúde oral, tornaram-se mais relevantes, levando a uma diversificação de produtos.
  • Reforço da presença digital: Marcas investiram em campanhas digitais e em plataformas de e-commerce, facilitando o acesso ao produto e promovendo campanhas de fidelização.
  • Inovação em embalagens e sabores: A introdução de embalagens sustentáveis e sabores inovadores despertaram o interesse dos consumidores, contribuindo para o aumento das vendas.

Este crescimento foi também alimentado por políticas de inovação e sustentabilidade, que se tornaram fatores diferenciadores no mercado.

Inovações Tecnológicas e de Produto que Marcaram 2021

O sector da goma de mascar viveu um período de inovação intensa em 2021, com várias empresas a investirem em novas formulações, embalagens e estratégias de marketing. Destacam-se as seguintes inovações:

  1. Gomas com ingredientes funcionais: Produtos enriquecidos com ingredientes como vitaminas, antioxidantes ou componentes de bem-estar, destinados a atrair consumidores preocupados com saúde e qualidade de vida.
  2. Embalagens sustentáveis: Utilização de materiais biodegradáveis e recicláveis, alinhando-se às tendências de sustentabilidade e às exigências dos consumidores ecológicos.
  3. Sabor e textura personalizáveis: Desenvolvimento de gomas com sabores exclusivos ou com texturas que proporcionam experiências sensoriais diferenciadas.
  4. Digitalização da experiência de consumo: Implementação de QR codes nas embalagens que oferecem informações adicionais, jogos ou promoções, criando uma ligação mais próxima com o consumidor.

Estas inovações não só potenciaram as vendas, como também fortaleceram a imagem de marca perante um público cada vez mais exigente e informado.

Tendências Atuais no Mercado da Goma de Mascar em 2021

As tendências que marcaram o mercado em 2021 refletem uma evolução no comportamento do consumidor e na resposta das empresas às novas exigências do mercado. Entre as principais tendências destacam-se:

  • Sustentabilidade e responsabilidade social: As marcas apostaram em práticas mais sustentáveis, com embalagens eco-friendly e campanhas de responsabilidade social que promovem a redução do desperdício.
  • Saúde e bem-estar: A preferência por produtos com benefícios adicionais, como redução do stress ou melhoria da saúde oral, ganhou destaque, levando ao desenvolvimento de gomas funcionais.
  • Personalização e experiência do utilizador: Produtos com sabores personalizados ou com experiências sensoriais diferenciadas tornaram-se uma estratégia de fidelização.
  • Digitalização do marketing: A presença em plataformas digitais, o uso de influenciadores e campanhas de marketing online consolidaram-se como ferramentas essenciais para alcançar públicos mais jovens.

Estas tendências refletem uma adaptação do mercado às mudanças sociais e tecnológicas, promovendo uma maior proximidade com o consumidor final.

Oportunidades de Negócio até 2023 no Sector da Goma de Mascar

O mercado da goma de mascar apresenta várias oportunidades de negócio até 2023, que podem ser aproveitadas por empresas inovadoras e com estratégia de adaptação às tendências emergentes:

  • Expansão de segmentos de mercado: A procura por produtos mais saudáveis e funcionais abre espaço para o desenvolvimento de novas linhas de produtos, nomeadamente gomas com ingredientes naturais, sem açúcar ou com benefícios adicionais.
  • Investimento em sustentabilidade: A adoção de embalagens biodegradáveis e a implementação de práticas sustentáveis podem diferenciar as marcas no mercado cada vez mais consciente.
  • Internacionalização: A exportação para mercados emergentes, onde a cultura do consumo de goma de mascar está em expansão, representa uma oportunidade de crescimento.
  • Inovação tecnológica: A utilização de inteligência artificial na formulação de novos sabores ou na personalização do produto pode criar vantagens competitivas.
  • Marketing digital e e-commerce: Apostar em plataformas digitais e estratégias de marketing online permitirá alcançar públicos mais vastos e mais jovens, facilitando a fidelização.

Adicionalmente, a crescente preocupação com a sustentabilidade e a saúde criam um ambiente propício à inovação contínua e ao desenvolvimento de produtos diferenciados, promovendo uma maior quota de mercado para quem souber adaptar-se às novas exigências do consumidor.

Perspectivas para o Mercado da Goma de Mascar em 2022 e 2023

As perspetivas para o mercado da goma de mascar até 2023 são de continuidade do crescimento, sustentado por fatores como a inovação constante, a adaptação às tendências de sustentabilidade e o aumento do consumo em mercados emergentes. Prevê-se que:

  1. Crescimento sustentado: A taxa de crescimento anual deverá manter-se entre 3% a 5%, com destaque para o segmento de produtos funcionais e sustentáveis.
  2. Maior investimento em inovação: As empresas continuarão a apostar em inovação tecnológica, sabores exclusivos e embalagens ecológicas.
  3. Fortalecimento do comércio digital: A presença online será essencial, com aumento do investimento em plataformas de e-commerce e estratégias de marketing digital.
  4. Foco na sustentabilidade: As políticas ambientais e de responsabilidade social serão fatores determinantes na fidelização do consumidor e na diferenciação de marca.

Em conclusão, o mercado da goma de mascar em 2021 evidenciou-se como um sector em rápida transformação, marcado por crescimento acelerado, inovação e uma forte orientação para as tendências de sustentabilidade e saúde. As oportunidades existentes até 2023 oferecem um potencial considerável para empresas que consigam adaptar-se às novas exigências do mercado, apostando na inovação contínua e na fidelização do cliente através de estratégias digitais e sustentáveis.

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Autor
Rui Barbosa
Jornalista com 18 anos dedicados à cobertura do tecido empresarial português, com foco em PME, empreendedorismo e internacionalização. Formado em Comunicação Social pela Universidade Nova de Lisboa. Rui acompanha de perto o ecossistema de startups nacional, o programa Portugal 2030 e os fundos europeus disponíveis para as empresas. É autor do podcast "Negócios de Portugal", onde entrevista empresários e decisores económicos.